Opis
Brašno od pasulja je termički obrađeno, ne sadrži gluten i koristi se za bubrege, čorbe, namaze, hlebove i peciva. Ovo visokoproteinsko brašno pogodno je za pripremu makrobiotskih i vegetarijanskih obroka. U vegetarijanskoj kuhinji pasulj je veoma popularan jer se njegovom upotrebom nadoknađuje nedostatak belančevina





