Opis
Povecava baznost organizma, a smanjuje njegovu kiselost. Na ovaj nacin sprecava rast i razvoj bakterija. Fungicid je. Ojacava bubrege, slezinu i pankreas. Proso je bogat vitaminom B, posebno nijacinom, B17,B6, folnom kiselinom, kalcijumom, gvoždem, natrijumom, magnezijumom i cinkom. Proso ne sadrži gluten.





